Chef Ramzis Arabisches Kochbuch
Deutsch-Arabische Ausgabe
Mit einer Einführung von Bo Masser und Fotos von Bruno Ehrs.
168 Seiten, geb., durchgehend vierfarbig illustriert.
„Essen ist Glück“ Chef RamziChef Ramzi, der berühmte Fernsehkoch, ist davon überzeugt, dass die Liebe zum Essen Menschen einander näher bringen kann. In diesem Buch weiht er Sie in die Geheimnisse der traditionellen arabischen, vor allem der libanesischen Küche ein, die von würzigen Kibbeh bis hin zu süsser Baklawa reicht.
Das Buch, hier erstmals in deutscher Übersetzung, wurde bisher über 150 000 mal verkauft und erhielt in der französischen Ausgabe 2003 den Preis „Bestes arabisches Kochbuch der Welt“.

Weg sein - hier sein
Der Weg nach Mekka
Business-knigge für den Orient
Kraft كرافت
Le bûcheron et le perroquet
Apricots Tomorro
Kinder der engen Gassen
Ankunft
Verwurzelt im Land der Olivenbäume
Dhofar-Land des Weihrauches
Liebe verwandelt die Wüste in einen duftenden Blumengarten
Schreiben in einer fremden Sprache
Zeit der Nordwenderung
Wenn der Krieg ein Theaterstück wäre
Mit dem Taxi nach Beirut
Fremde Welt
Zoe und Theo in der Bibliothek
Mythos Henna
Heilige Nächte
Zeichnen mit Worten
Lenfant courageux
Das Marokkanische Kochbuch
Das kreischende Zahnmonster
Fremd meine, Namen und fremd meiner Zeit
Le piège
Ein Raubtier namens Mittelmeer
Die Wut der kleinen Wolke
La ruse du renard
Erste arabische Lesestücke A-D
Utopia - Arabisch
Kurz vor dreissig, küss mich
Lisan Magazin 9
Traumland Marokko
Zeit
Die standhafte Turmuhr und der rastlose Vogel
Krawattenknoten
Authentisch ägyptisch kochen
The Son of a Duck is a floater 


