Chef Ramzis Arabisches Kochbuch
Deutsch-Arabische Ausgabe
Mit einer Einführung von Bo Masser und Fotos von Bruno Ehrs.
168 Seiten, geb., durchgehend vierfarbig illustriert.
„Essen ist Glück“ Chef RamziChef Ramzi, der berühmte Fernsehkoch, ist davon überzeugt, dass die Liebe zum Essen Menschen einander näher bringen kann. In diesem Buch weiht er Sie in die Geheimnisse der traditionellen arabischen, vor allem der libanesischen Küche ein, die von würzigen Kibbeh bis hin zu süsser Baklawa reicht.
Das Buch, hier erstmals in deutscher Übersetzung, wurde bisher über 150 000 mal verkauft und erhielt in der französischen Ausgabe 2003 den Preis „Bestes arabisches Kochbuch der Welt“.

Die Arabische Alphabet
Paradise
Zahra kommt ins Viertel
Eine Hand voller Sterne يد ملأى بالنجوم
Die Fremde im Spiegel رائحة القرفة
Blaue Karawane, nach Mesopotamien
Learning Deutsch
Zeichnen mit Worten
bei mir, bei dir
Im Aufbruch
Laha Maraya
Ich bin Ägypter und ich bin schwul
Les 50 Noms de L amour A-F
Weiblichkeit im Aufbruch
Kubri AlHamir, Arabismen 





