Chef Ramzis Arabisches Kochbuch
Deutsch-Arabische Ausgabe
Mit einer Einführung von Bo Masser und Fotos von Bruno Ehrs.
168 Seiten, geb., durchgehend vierfarbig illustriert.
„Essen ist Glück“ Chef RamziChef Ramzi, der berühmte Fernsehkoch, ist davon überzeugt, dass die Liebe zum Essen Menschen einander näher bringen kann. In diesem Buch weiht er Sie in die Geheimnisse der traditionellen arabischen, vor allem der libanesischen Küche ein, die von würzigen Kibbeh bis hin zu süsser Baklawa reicht.
Das Buch, hier erstmals in deutscher Übersetzung, wurde bisher über 150 000 mal verkauft und erhielt in der französischen Ausgabe 2003 den Preis „Bestes arabisches Kochbuch der Welt“.

Ein Adler am Nebentisch نسر على الطاولة المجاورة
Der Husten, der dem Lachen folgt
Der Schein trügt nicht, über Goethe المظهر لا يخدع
Heilige Nächte
Tagebücher eines Krieges
Hakawati al-lail حكواتي الليل
Kalila und Dimna, Im Reich des Löwen
Ich werde die Dinge bei ihrem Namen nennen 



