Chef Ramzis Arabisches Kochbuch
Deutsch-Arabische Ausgabe
Mit einer Einführung von Bo Masser und Fotos von Bruno Ehrs.
168 Seiten, geb., durchgehend vierfarbig illustriert.
„Essen ist Glück“ Chef RamziChef Ramzi, der berühmte Fernsehkoch, ist davon überzeugt, dass die Liebe zum Essen Menschen einander näher bringen kann. In diesem Buch weiht er Sie in die Geheimnisse der traditionellen arabischen, vor allem der libanesischen Küche ein, die von würzigen Kibbeh bis hin zu süsser Baklawa reicht.
Das Buch, hier erstmals in deutscher Übersetzung, wurde bisher über 150 000 mal verkauft und erhielt in der französischen Ausgabe 2003 den Preis „Bestes arabisches Kochbuch der Welt“.

Liebe verwandelt die Wüste in einen duftenden Blumengarten
Islam verstehen
Gegen die Gleichgültigkeit
Das Meer gehörte einst mir
Zahra kommt ins Viertel
Ash, Needle, Pencil, and Match رماد و إبرة وقلم رصاص وعود ثقاب
Der kleine Prinz الأمير الصغير
Die Wände zerreissen
Der verdammte Flüchtling فصل من السيرة الذاتية لعاشق
Dass ich auf meine Art lebe
Dinge, die andere nicht sehen
Ein Stein, nicht umgewendet
50 Jahre marokkanische migration
Weltbürger
Jasmin
Das gefrässige Buchmonster
Vulkanworte auf dem Leib aus Schnee
Lulu
Taalim al-lugha al-almaniyya تعليم اللغة الألمانية للعرب
Mit Ohnmacht verkleidet gehe ich aus
Es reicht! Nahost suche nach einer Zukunft
Die Traditionelle kurdische Küche
Heilige Nächte 


