Chef Ramzis Arabisches Kochbuch
Deutsch-Arabische Ausgabe
Mit einer Einführung von Bo Masser und Fotos von Bruno Ehrs.
168 Seiten, geb., durchgehend vierfarbig illustriert.
„Essen ist Glück“ Chef RamziChef Ramzi, der berühmte Fernsehkoch, ist davon überzeugt, dass die Liebe zum Essen Menschen einander näher bringen kann. In diesem Buch weiht er Sie in die Geheimnisse der traditionellen arabischen, vor allem der libanesischen Küche ein, die von würzigen Kibbeh bis hin zu süsser Baklawa reicht.
Das Buch, hier erstmals in deutscher Übersetzung, wurde bisher über 150 000 mal verkauft und erhielt in der französischen Ausgabe 2003 den Preis „Bestes arabisches Kochbuch der Welt“.

Morgen des Zorns, Matar Huzairan, Arabisch
Yara taqul Sabah al-Cherيارا تقول صباح الخير
Frauenpower auf Arabisch
Berührung
Die Araber
Damit ich abreisen kann
Der Dreikäsehoch und die Riesenmelone
Frieden im Islam
Kubri AlHamir, Arabismen
Und die Hände auf Urlaub
La leçon de la fourmi
Wer hat mein Eis gegessen?
Le lapin indocile
Karakand in Flammen
Der Husten, der dem Lachen folgt
Der Schakal am Hof des Löwen
Fremd meine, Namen und fremd meiner Zeit
Anfänge einer Epoche
DVD-Dhofar-Land des Weihrauches
Das Herz liebt alles Schöne
Keine Messer in den Küchen dieser Stadt, Arabisch
Out of Control- خارج السيطرة
Orientalisch-mittelalterliche Küche
Wenn der Krieg ein Theaterstück wäre
Liebe verwandelt die Wüste in einen duftenden Blumengarten
Ich wollt, ich würd Ägypter
Das kleine Farben-Einmaleins 



