Chef Ramzis Arabisches Kochbuch
Deutsch-Arabische Ausgabe
Mit einer Einführung von Bo Masser und Fotos von Bruno Ehrs.
168 Seiten, geb., durchgehend vierfarbig illustriert.
„Essen ist Glück“ Chef RamziChef Ramzi, der berühmte Fernsehkoch, ist davon überzeugt, dass die Liebe zum Essen Menschen einander näher bringen kann. In diesem Buch weiht er Sie in die Geheimnisse der traditionellen arabischen, vor allem der libanesischen Küche ein, die von würzigen Kibbeh bis hin zu süsser Baklawa reicht.
Das Buch, hier erstmals in deutscher Übersetzung, wurde bisher über 150 000 mal verkauft und erhielt in der französischen Ausgabe 2003 den Preis „Bestes arabisches Kochbuch der Welt“.

Libanon Im Zwischenland
Das Lächeln des Diktators
Zahra kommt ins Viertel
Keine Messer in den Küchen dieser Stadt, Arabisch
Tell W.
Bilibrini-So bunt ist meine Welt
Tauq al-Hamam
Die Revolution des 17. Oktober Ursachen
Leib und Leben جسد و حياة
Fikriyah فكرية
Übers Meer-Poem mediterran
Der Araber von morgen-Band 2
Erste arabische Lesestücke A-D 




