Chef Ramzis Arabisches Kochbuch
Deutsch-Arabische Ausgabe
Mit einer Einführung von Bo Masser und Fotos von Bruno Ehrs.
168 Seiten, geb., durchgehend vierfarbig illustriert.
„Essen ist Glück“ Chef RamziChef Ramzi, der berühmte Fernsehkoch, ist davon überzeugt, dass die Liebe zum Essen Menschen einander näher bringen kann. In diesem Buch weiht er Sie in die Geheimnisse der traditionellen arabischen, vor allem der libanesischen Küche ein, die von würzigen Kibbeh bis hin zu süsser Baklawa reicht.
Das Buch, hier erstmals in deutscher Übersetzung, wurde bisher über 150 000 mal verkauft und erhielt in der französischen Ausgabe 2003 den Preis „Bestes arabisches Kochbuch der Welt“.

Hakawati al-lail حكواتي الليل
Weniger als ein Kilometer
Der Gesendte Gottes
Syrien, Ein Kissen für Himmel und Erde
Fikrun wa Fann 103
Ein Stein, nicht umgewendet
3 Filme von Yossef Chahine
Mit den Augen von Inana
Reise, Krieg und Exil
Erste Liebe-letzte Liebe
Laha Maraya
Die Wände zerreissen
Libanon Im Zwischenland
Das Gesicht der reizenden Witwe
Der entführte Mond
Graphit-Arabisch
Black Milk حليب أسود
Das Buch von der fehlenden Ankunft
Irakisch-Arabisch Aussprache Trainer
Yara taqul schukran يارا تقول شكرا
Der Baum des Orients
Kurz vor dreissig, küss mich D-A
Wenn die Götter Kafafis fallen gelassen
Mit dem Taxi nach Beirut
Gemeinsam vor Gott Liederbuch (Arabisch/Deutsch)
Snooker in Kairo-Arabisch
Diamantenstaub
Prinzessin Sharifa und der mutige Walter
Scharfe Wende-Arabisch
Wenn der Krieg ein Theaterstück wäre
Solange der Sonne noch scheint, A-D
Fikrun wa Fann 95
Weiblichkeit im Aufbruch-تهجير المؤنث
Liebe hinter hohen Mauern -عشق وراء الأسوار العالية
Jung getan, alt gewohnt
Die Flügel meines schweren Herzens
Keine Messer in den Küchen dieser Stadt, Arabisch
Les 50 Noms de L amour A-F
Ich werde die Dinge bei ihrem Namen nennen
Choco Schock 



