Chef Ramzis Arabisches Kochbuch
Deutsch-Arabische Ausgabe
Mit einer Einführung von Bo Masser und Fotos von Bruno Ehrs.
168 Seiten, geb., durchgehend vierfarbig illustriert.
„Essen ist Glück“ Chef RamziChef Ramzi, der berühmte Fernsehkoch, ist davon überzeugt, dass die Liebe zum Essen Menschen einander näher bringen kann. In diesem Buch weiht er Sie in die Geheimnisse der traditionellen arabischen, vor allem der libanesischen Küche ein, die von würzigen Kibbeh bis hin zu süsser Baklawa reicht.
Das Buch, hier erstmals in deutscher Übersetzung, wurde bisher über 150 000 mal verkauft und erhielt in der französischen Ausgabe 2003 den Preis „Bestes arabisches Kochbuch der Welt“.

Weniger als ein Kilometer
Übergangsritus
Allahs Karawane
Die standhafte Turmuhr und der rastlose Vogel
Freiheit: Heimat, Gefängnis, Exil und die Welt
Let’s Talk About Sex, Habibi
Das Gesicht der reizenden Witwe
Barakah Willkommen bei den Jabaliya-Beduinen بركة
In der Kürze liegt die Würze
Laha Maraya
50 Jahre marokkanische migration
Amerrika
Der Atem Kairos
Geschwätz auf dem Nil A-D
Wenn der Krieg ein Theaterstück wäre
Wadjda
Wer den Wind sät
Jeden Tag blättert das Schicksal eine Seite um
Die Flügel meines schweren Herzens
Reise, Krieg und Exil
Auf der Flucht
Das gefrässige Buchmonster
Learning Deutsch
Der Husten, der dem Lachen folgt
Das kleine Farben-Einmaleins
Paulo
Im Aufbruch
Das Meer gehörte einst mir
Der Baum des Orients
Deutschlernen mit Bildern - Sport und Freizeit
Traumland Marokko
Gedächtnishunde
Ägypten verstehen–seine Sprache erleben
Der Schoss der Leere
Taalim al-lugha al-almaniyya تعليم اللغة الألمانية للعرب 

