Chef Ramzis Arabisches Kochbuch
Deutsch-Arabische Ausgabe
Mit einer Einführung von Bo Masser und Fotos von Bruno Ehrs.
168 Seiten, geb., durchgehend vierfarbig illustriert.
„Essen ist Glück“ Chef RamziChef Ramzi, der berühmte Fernsehkoch, ist davon überzeugt, dass die Liebe zum Essen Menschen einander näher bringen kann. In diesem Buch weiht er Sie in die Geheimnisse der traditionellen arabischen, vor allem der libanesischen Küche ein, die von würzigen Kibbeh bis hin zu süsser Baklawa reicht.
Das Buch, hier erstmals in deutscher Übersetzung, wurde bisher über 150 000 mal verkauft und erhielt in der französischen Ausgabe 2003 den Preis „Bestes arabisches Kochbuch der Welt“.

Das Geschenk, das uns alle tötete
Fremde Welt
Bilibrini-So bunt ist meine Welt
Schweiz - Switzerland - Suisse - Svizzera
Gedächtnishunde
Der Syrien-Krieg, Lösung eines Weltkonflikts
Wer den Wind sät
Der Tod backt einen Geburtstagskuchen
Die Welt der Frau D-E
Das Herz liebt alles Schöne
Arabisches Kino
Kein Wasser stillt ihren Durst لا ماء يرويها
50 Jahre marokkanische migration
Deine Angst - Dein Paradies
Ana, Hia wal uchrayat
Fuchsjagd Flucht aus dem Jemen
Liebe verwandelt die Wüste in einen duftenden Blumengarten
Keine Messer in den Küchen dieser Stadt, Arabisch
Der Gesendte Gottes
Mit den Augen von Inana
Der verdammte Flüchtling فصل من السيرة الذاتية لعاشق
Im Schatten der Gasse A-D
Orientalische Bilder und Klänge
Die arabische Sprache, Geschichte und Gegenwart
Choco Schock
Fremd meine, Namen und fremd meiner Zeit
Laha Maraya
Der Atem Kairos 


