Chef Ramzis Arabisches Kochbuch
Deutsch-Arabische Ausgabe
Mit einer Einführung von Bo Masser und Fotos von Bruno Ehrs.
168 Seiten, geb., durchgehend vierfarbig illustriert.
„Essen ist Glück“ Chef RamziChef Ramzi, der berühmte Fernsehkoch, ist davon überzeugt, dass die Liebe zum Essen Menschen einander näher bringen kann. In diesem Buch weiht er Sie in die Geheimnisse der traditionellen arabischen, vor allem der libanesischen Küche ein, die von würzigen Kibbeh bis hin zu süsser Baklawa reicht.
Das Buch, hier erstmals in deutscher Übersetzung, wurde bisher über 150 000 mal verkauft und erhielt in der französischen Ausgabe 2003 den Preis „Bestes arabisches Kochbuch der Welt“.

Mehr als Kochen طهي و أكثر
Hakawati al-lail حكواتي الليل
Adam
Die Wut der kleinen Wolke
Scharfe Wende-Arabisch
Der Prophet
Zeit
Montauk/Arabisch
Irakisch-Arabisch Wort für Wort
Übers Meer-Poem mediterran
Ein Stein, nicht umgewendet
Strasse der Verwirrten
Choco Schock
Siddharta سدهارتا
Messauda
Der Baum des Orients
Berührung
Die letzten Geheimnisse des Orients
Tonpuppen
Mit den Augen von Inana
Stein der Oase
Reise, Krieg und Exil
Keine Messer in den Küchen dieser Stadt, Arabisch
Jakob von Gunten, ياكوب فون غونتن
Fi Ghurfat Al-Ankabut
Musik für die Augen
Orientalische Bilder und Klänge
Diamantenstaub
Im Schatten der Gasse A-D
The Last Friday
Tausend Monde
Der Dreikäsehoch in der Schule
Die Kerze brennt noch لا تزال الشمعة مشتعلة
Vulkanworte auf dem Leib aus Schnee
Arabische Weisheiten- vom Zauber alter Zeiten
Das Geschenk, das uns alle tötete
Sonne und Mond: Wie aus Feinden Freunde wurden
Salt of this Sea - Das Salz dieses Meeres
Utopia - Arabisch
Weiblichkeit im Aufbruch
The Bastard of Istanbul لقيطة اسطنبول
Die zweite Nacht nach tausend Nächten
Gemeinsam vor Gott Liederbuch (Arabisch/Deutsch) 



