Chef Ramzis Arabisches Kochbuch
Deutsch-Arabische Ausgabe
Mit einer Einführung von Bo Masser und Fotos von Bruno Ehrs.
168 Seiten, geb., durchgehend vierfarbig illustriert.
„Essen ist Glück“ Chef RamziChef Ramzi, der berühmte Fernsehkoch, ist davon überzeugt, dass die Liebe zum Essen Menschen einander näher bringen kann. In diesem Buch weiht er Sie in die Geheimnisse der traditionellen arabischen, vor allem der libanesischen Küche ein, die von würzigen Kibbeh bis hin zu süsser Baklawa reicht.
Das Buch, hier erstmals in deutscher Übersetzung, wurde bisher über 150 000 mal verkauft und erhielt in der französischen Ausgabe 2003 den Preis „Bestes arabisches Kochbuch der Welt“.

Qaret Jarass li kaen jameel/Arabisch
Nadi As-Sayarat نادي السيارات
Meistererzählungen السقوط
Es reicht! Nahost suche nach einer Zukunft
Nachts unterm Jasmin
Die Nachtigall Tausendtriller
Der verdammte Flüchtling فصل من السيرة الذاتية لعاشق
Geht auf Zehenspitzen, denn die Heimat liegt im Sterben! A-D
Mit Ohnmacht verkleidet gehe ich aus
Das Herz liebt alles Schöne
Usrati, Der Falke von Scheich Mahmud
Arabisch für den Alltag
Die Kerze brennt noch لا تزال الشمعة مشتعلة
Freiheit: Heimat, Gefängnis, Exil und die Welt
Schwarzer Schaum رغوة سوداء
Schmetterlinge der Poesie فراشات الشعر
Orientalische Bilder und Klänge
Tauq al-Hamam
Vulkanworte auf dem Leib aus Schnee
Mini Lexikon der arabischen Gramatik
Und ich erinnere mich an das Meer
Das Meer gehörte einst mir
Weiblichkeit im Aufbruch
rot zu grün أحمر الى أخضر
Mit dem Taxi nach Beirut
Gemeinsam vor Gott Liederbuch (Arabisch/Deutsch) 

