Chef Ramzis Arabisches Kochbuch
Deutsch-Arabische Ausgabe
Mit einer Einführung von Bo Masser und Fotos von Bruno Ehrs.
168 Seiten, geb., durchgehend vierfarbig illustriert.
„Essen ist Glück“ Chef RamziChef Ramzi, der berühmte Fernsehkoch, ist davon überzeugt, dass die Liebe zum Essen Menschen einander näher bringen kann. In diesem Buch weiht er Sie in die Geheimnisse der traditionellen arabischen, vor allem der libanesischen Küche ein, die von würzigen Kibbeh bis hin zu süsser Baklawa reicht.
Das Buch, hier erstmals in deutscher Übersetzung, wurde bisher über 150 000 mal verkauft und erhielt in der französischen Ausgabe 2003 den Preis „Bestes arabisches Kochbuch der Welt“.

mit zur Sonne blickenden Augen
Im Aufbruch
Eine gemütliche Wohnung-A-D
Vergessene Küsten سواحل منسية
Musik für die Augen
Sanat ar-Radio
Lulu
Die standhafte Turmuhr und der rastlose Vogel
Zahra kommt ins Viertel
Let’s Talk About Sex, Habibi
Alima - das Mädchen aus Aleppo عليمة فتاة من حلب
Das kreischende Zahnmonster
Die Traditionelle kurdische Küche
Reise, Krieg und Exil
Arabische Weisheiten- vom Zauber alter Zeiten
Der Spaziergänger von Aleppo
Die ungefähre Bedeutung des Al Qur`an Al Karim
Der Schelm vom Besporus
The bird is singing on the cell phone antenna
Das unsichtbare Band ميثاق النساء
Sonne und Mond: Wie aus Feinden Freunde wurden
Der verzweifelte Frühling
The Last Friday
Beirut für wilde Mädchen
Salma, die syrische Köchin 

