Chef Ramzis Arabisches Kochbuch
Deutsch-Arabische Ausgabe
Mit einer Einführung von Bo Masser und Fotos von Bruno Ehrs.
168 Seiten, geb., durchgehend vierfarbig illustriert.
„Essen ist Glück“ Chef RamziChef Ramzi, der berühmte Fernsehkoch, ist davon überzeugt, dass die Liebe zum Essen Menschen einander näher bringen kann. In diesem Buch weiht er Sie in die Geheimnisse der traditionellen arabischen, vor allem der libanesischen Küche ein, die von würzigen Kibbeh bis hin zu süsser Baklawa reicht.
Das Buch, hier erstmals in deutscher Übersetzung, wurde bisher über 150 000 mal verkauft und erhielt in der französischen Ausgabe 2003 den Preis „Bestes arabisches Kochbuch der Welt“.

Gedächtnishunde
mit zur Sonne blickenden Augen
Der Dreikäsehoch in der Schule
Keine Messer in den Küchen dieser Stadt, Arabisch
Hakawati al-lail حكواتي الليل
Fikriyah فكرية
Der schwarze Punkt in meiner Tasche
Jeden Tag blättert das Schicksal eine Seite um
Stein der Oase
Schwarzer Schaum رغوة سوداء
Gegen die Gleichgültigkeit
Allahs Karawane
Schmetterlinge der Poesie فراشات الشعر
Warten
Weniger als ein Kilometer
Wenn der Krieg ein Theaterstück wäre
Der Spaziergänger von Aleppo
Second Life
Dass ich auf meine Art lebe
Syrien, Ein Kissen für Himmel und Erde
Let’s Talk About Sex, Habibi
Der verdammte Flüchtling فصل من السيرة الذاتية لعاشق
Mit den Augen von Inana
Ter de dama - Deutsch- Paschtu
bei mir, bei dir 





