Chef Ramzis Arabisches Kochbuch
Deutsch-Arabische Ausgabe
Mit einer Einführung von Bo Masser und Fotos von Bruno Ehrs.
168 Seiten, geb., durchgehend vierfarbig illustriert.
„Essen ist Glück“ Chef RamziChef Ramzi, der berühmte Fernsehkoch, ist davon überzeugt, dass die Liebe zum Essen Menschen einander näher bringen kann. In diesem Buch weiht er Sie in die Geheimnisse der traditionellen arabischen, vor allem der libanesischen Küche ein, die von würzigen Kibbeh bis hin zu süsser Baklawa reicht.
Das Buch, hier erstmals in deutscher Übersetzung, wurde bisher über 150 000 mal verkauft und erhielt in der französischen Ausgabe 2003 den Preis „Bestes arabisches Kochbuch der Welt“.

Wer hat mein Eis gegessen? BOX
Der Weg nach Mekka
Noomi
Dinge, die andere nicht sehen
Liebe verwandelt die Wüste in einen duftenden Blumengarten
Strasse der Verwirrten
Kurz vor dreissig, küss mich D-A
Gedächtnishunde
Das Auge des Katers
Unsichtbare Brüche
Die Revolution des 17. Oktober Ursachen
Die Farbe von Sandelholz
Die Traditionelle kurdische Küche
Scharfe Wende-Arabisch
Unter einem Dach
Gegen die Gleichgültigkeit
Viel Lärm um ein gotisches Labyrinth
Zahra kommt ins Viertel
Let’s Talk About Sex, Habibi
Tunesisches Kochbuch 




