Chef Ramzis Arabisches Kochbuch
Deutsch-Arabische Ausgabe
Mit einer Einführung von Bo Masser und Fotos von Bruno Ehrs.
168 Seiten, geb., durchgehend vierfarbig illustriert.
„Essen ist Glück“ Chef RamziChef Ramzi, der berühmte Fernsehkoch, ist davon überzeugt, dass die Liebe zum Essen Menschen einander näher bringen kann. In diesem Buch weiht er Sie in die Geheimnisse der traditionellen arabischen, vor allem der libanesischen Küche ein, die von würzigen Kibbeh bis hin zu süsser Baklawa reicht.
Das Buch, hier erstmals in deutscher Übersetzung, wurde bisher über 150 000 mal verkauft und erhielt in der französischen Ausgabe 2003 den Preis „Bestes arabisches Kochbuch der Welt“.

Und ich erinnere mich an das Meer
Jasmin
Yara tataalam almuthabara يارا تتعلم المثابرة
Algerien- ein Land holt auf!
Übergangsritus
Das Buch von der fehlenden Ankunft
Arabisch für die Golfstaaten Aussprache Trainer
Luftballonspiele
Marokkanische Sprichwörter
Ana, Hia wal uchrayat
Unser Körper الجسم
Das Herz liebt alles Schöne
Bab el-Oued
Weltbürger
Göttliche Intervention
Das Geschenk, das uns alle tötete
Der Dreikäsehoch und die Riesenmelone
Nachruf auf die Leere D-A
Marokkanisch-Arabisch Aussprache Trainer
Jung getan, alt gewohnt
Der entführte Mond
Laha Maraya
Mit den Augen von Inana
Lisan Magazin 11
Stein der Oase
Ein Stein, nicht umgewendet
Ägypten verstehen–seine Sprache erleben
Fikrun wa Fann 96
Kurz vor dreissig, küss mich D-A
The Bastard of Istanbul لقيطة اسطنبول
Das Haus meiner Grossmutter بيت ستي
Yara tataalam allatafeh يارا تتعلم اللطافة
Tunesisches Kochbuch 




