Chef Ramzis Arabisches Kochbuch
Deutsch-Arabische Ausgabe
Mit einer Einführung von Bo Masser und Fotos von Bruno Ehrs.
168 Seiten, geb., durchgehend vierfarbig illustriert.
„Essen ist Glück“ Chef RamziChef Ramzi, der berühmte Fernsehkoch, ist davon überzeugt, dass die Liebe zum Essen Menschen einander näher bringen kann. In diesem Buch weiht er Sie in die Geheimnisse der traditionellen arabischen, vor allem der libanesischen Küche ein, die von würzigen Kibbeh bis hin zu süsser Baklawa reicht.
Das Buch, hier erstmals in deutscher Übersetzung, wurde bisher über 150 000 mal verkauft und erhielt in der französischen Ausgabe 2003 den Preis „Bestes arabisches Kochbuch der Welt“.

Keine Messer in den Küchen dieser Stadt, Arabisch
Der Dreikäsehoch auf der Polizeiwache
Laha Maraya
Taalim al-lugha al-almaniyya تعليم اللغة الألمانية للعرب
Wenn der Krieg ein Theaterstück wäre
Wer hat mein Eis gegessen?
Erste arabische Lesestücke A-D
Three Daughters of Eve-بنات حواء الثلاث
die Kunst des Krieges-فن الحرب
Was ich schaffe überdauert der Zeit
Zeichnen mit Worten
Der Atem Kairos 


