Chef Ramzis Arabisches Kochbuch
Deutsch-Arabische Ausgabe
Mit einer Einführung von Bo Masser und Fotos von Bruno Ehrs.
168 Seiten, geb., durchgehend vierfarbig illustriert.
„Essen ist Glück“ Chef RamziChef Ramzi, der berühmte Fernsehkoch, ist davon überzeugt, dass die Liebe zum Essen Menschen einander näher bringen kann. In diesem Buch weiht er Sie in die Geheimnisse der traditionellen arabischen, vor allem der libanesischen Küche ein, die von würzigen Kibbeh bis hin zu süsser Baklawa reicht.
Das Buch, hier erstmals in deutscher Übersetzung, wurde bisher über 150 000 mal verkauft und erhielt in der französischen Ausgabe 2003 den Preis „Bestes arabisches Kochbuch der Welt“.

Tell W.
Yara tataalam almuthabara يارا تتعلم المثابرة
Zail Hissan ذيل الحصان
The Forty Rules of Love قواعد العشق الأربعون
Yara tataalam allatafeh يارا تتعلم اللطافة
Geht auf Zehenspitzen, denn die Heimat liegt im Sterben! A-D
Vergessene Küsten سواحل منسية
Obst الفاكهة
Die Aussprache der arabischen Buchstaben
die Farben الألوان
Algerien- ein Land holt auf!
Und ich erinnere mich an das Meer
Der Schakal am Hof des Löwen
Marokkanische Sprichwörter
Heidi-Arabisch
Yara tataalam nazafeht almakan-يارا تتعلم نظافة المكان
Die besten Rezepte für Falafel 



