Chef Ramzis Arabisches Kochbuch
Deutsch-Arabische Ausgabe
Mit einer Einführung von Bo Masser und Fotos von Bruno Ehrs.
168 Seiten, geb., durchgehend vierfarbig illustriert.
„Essen ist Glück“ Chef RamziChef Ramzi, der berühmte Fernsehkoch, ist davon überzeugt, dass die Liebe zum Essen Menschen einander näher bringen kann. In diesem Buch weiht er Sie in die Geheimnisse der traditionellen arabischen, vor allem der libanesischen Küche ein, die von würzigen Kibbeh bis hin zu süsser Baklawa reicht.
Das Buch, hier erstmals in deutscher Übersetzung, wurde bisher über 150 000 mal verkauft und erhielt in der französischen Ausgabe 2003 den Preis „Bestes arabisches Kochbuch der Welt“.

Die Traditionelle kurdische Küche
Geboren zu Bethlehem
Das Notizbuch des Zeichners
Glaube unter imperialer Macht
Sains Hochzeit
Wem gehört der Schuh? لمن هذا الحذاء
Erste arabische Lesestücke A-D
Die arabischen Zahlen
Liliths Wiederkehr
Hedis Hochzeit نحبك هادي
Der Spaziergänger von Aleppo
Blaue Karawane, Nach Mesopotamien /CD
Orientalisch-mittelalterliche Küche
Und die Hände auf Urlaub
Karakand in Flammen
Out of Control- خارج السيطرة
Versschmuggel - Eine Karawane der Poesie
Immer wenn der Mond aufgeht
Frankinshtayn fi Baghdad فرانكشتاين في بغداد
Es gibt eine Auswahl
Schicksal Agadir
bei mir, bei dir
Musik für die Augen
Die besten Rezepte für Falafel 



