Chef Ramzis Arabisches Kochbuch
Deutsch-Arabische Ausgabe
Mit einer Einführung von Bo Masser und Fotos von Bruno Ehrs.
168 Seiten, geb., durchgehend vierfarbig illustriert.
„Essen ist Glück“ Chef RamziChef Ramzi, der berühmte Fernsehkoch, ist davon überzeugt, dass die Liebe zum Essen Menschen einander näher bringen kann. In diesem Buch weiht er Sie in die Geheimnisse der traditionellen arabischen, vor allem der libanesischen Küche ein, die von würzigen Kibbeh bis hin zu süsser Baklawa reicht.
Das Buch, hier erstmals in deutscher Übersetzung, wurde bisher über 150 000 mal verkauft und erhielt in der französischen Ausgabe 2003 den Preis „Bestes arabisches Kochbuch der Welt“.

Hakawati al-lail حكواتي الليل
Kurz vor dreissig, küss mich D-A
Laha Maraya
Muhammad Le dernier Prophète
Unser Haus dem Himmel so nah سماء قريبة من بيتنا
Kurz vor dreissig, küss mich
Stein der Oase
Tagebücher eines Krieges
Vulkanworte auf dem Leib aus Schnee
Choco Schock
Deine Angst - Dein Paradies
Tauq al-Hamam
Gemalte Gottesworte
Fuchsjagd Flucht aus dem Jemen
Usrati, Farid und der störrische Esel
Der Schoss der Leere
Das Versprechen-A العهد
Das Gedächtnis der Finger
Qamus
Keine Messer in den Küchen dieser Stadt, Arabisch
Hocharabisch Aussprache Trainer
Dass ich auf meine Art lebe
Syrien verstehen
Weiblichkeit im Aufbruch
Frühling der Barbaren-A ربيع البربر
Azazel/deutsch
Der schwarze Punkt in meiner Tasche
Ana, Hia wal uchrayat
Awlad Haretna أولاد حارتنا
Kardamom-Liederbuch für Kinder حب الهال
Gemeinsam vor Gott Liederbuch (Arabisch/Deutsch)
Geschwätz auf dem Nil A-D
Weltbürger
Unsichtbare Brüche
Nadi As-Sayarat نادي السيارات
Wenn der Krieg ein Theaterstück wäre
Ich kann nicht alleine wütend sein
Die letzte Frau, A-D
Hams an-Nujum همس النجوم
Dinge, die andere nicht sehen
Stadt der Rebellion
Fremde Welt
Schwarzer Schaum رغوة سوداء
Im Aufbruch
Schreiben in einer fremden Sprache
Auf der Couch in Tunis
Der Spaziergang مشوار المشي
Warten
The Man who sold his Skin
Alzheimer
Losfahren
Minarett
Das Gesicht der reizenden Witwe
Und ich erinnere mich an das Meer
Qaret Jarass li kaen jameel/Arabisch
Ich werde die Dinge bei ihrem Namen nennen
Orientalische Bilder und Klänge
Ein Raubtier namens Mittelmeer
Fremd meine, Namen und fremd meiner Zeit
Al-Ischtiaq ila al-Jarah الاشتياق الى الجارة
Damit ich abreisen kann
Von Null Ahnung zu etwas Arabisch
Wer den Wind sät
Salma, die syrische Köchin
Arabisch für die Golfstaaten Aussprache Trainer
Kubri AlHamir, Arabismen
Der Dreikäsehoch in der Schule
Der verdammte Flüchtling فصل من السيرة الذاتية لعاشق
Das Auge des Katers
Café der Engel
Aleppo literarisch
Terra Mediterranea-Eine kulinarische Reise ums Mittelmeer 



