Chef Ramzis Arabisches Kochbuch
Deutsch-Arabische Ausgabe
Mit einer Einführung von Bo Masser und Fotos von Bruno Ehrs.
168 Seiten, geb., durchgehend vierfarbig illustriert.
„Essen ist Glück“ Chef RamziChef Ramzi, der berühmte Fernsehkoch, ist davon überzeugt, dass die Liebe zum Essen Menschen einander näher bringen kann. In diesem Buch weiht er Sie in die Geheimnisse der traditionellen arabischen, vor allem der libanesischen Küche ein, die von würzigen Kibbeh bis hin zu süsser Baklawa reicht.
Das Buch, hier erstmals in deutscher Übersetzung, wurde bisher über 150 000 mal verkauft und erhielt in der französischen Ausgabe 2003 den Preis „Bestes arabisches Kochbuch der Welt“.

Solange der Sonne noch scheint, A-D
Islam verstehen
Die Botschaft des Koran
One Way Ticket. Reise ohne Rückkehr
Die standhafte Turmuhr und der rastlose Vogel
Tauq al-Hamam
Laha Maraya
Learning Deutsch
Mehr als Kochen طهي و أكثر
Bilibrini-Im Supermarkt
Nadi As-Sayarat نادي السيارات
Oh wie schön ist Fliegen
Die arabische Sprache, Geschichte und Gegenwart
Ash, Needle, Pencil, and Match رماد و إبرة وقلم رصاص وعود ثقاب
Hinter dem Paradies, Arabisch
Mit dem Taxi nach Beirut
Mudhakirat Talib: Kuratu ad-Damar كرة الدمار
Hakawati al-lail حكواتي الليل
Schwarzer Schaum رغوة سوداء
Asirati Alburj
Sonne und Mond: Wie aus Feinden Freunde wurden
Qaret Jarass li kaen jameel/Arabisch
Eine gemütliche Wohnung-A-D
Der Nachtreisende
Jakob von Gunten, ياكوب فون غونتن
Messauda
Der Schelm vom Besporus
Wer hat mein Eis gegessen? BOX
Terra Mediterranea-Eine kulinarische Reise ums Mittelmeer 



