Chef Ramzis Arabisches Kochbuch
Deutsch-Arabische Ausgabe
Mit einer Einführung von Bo Masser und Fotos von Bruno Ehrs.
168 Seiten, geb., durchgehend vierfarbig illustriert.
„Essen ist Glück“ Chef RamziChef Ramzi, der berühmte Fernsehkoch, ist davon überzeugt, dass die Liebe zum Essen Menschen einander näher bringen kann. In diesem Buch weiht er Sie in die Geheimnisse der traditionellen arabischen, vor allem der libanesischen Küche ein, die von würzigen Kibbeh bis hin zu süsser Baklawa reicht.
Das Buch, hier erstmals in deutscher Übersetzung, wurde bisher über 150 000 mal verkauft und erhielt in der französischen Ausgabe 2003 den Preis „Bestes arabisches Kochbuch der Welt“.

One Way Ticket. Reise ohne Rückkehr
Der Syrien-Krieg, Lösung eines Weltkonflikts
Losfahren
Miral
Eine Blume ohne Wurzeln
Mit dem Taxi nach Beirut
Die Wände zerreissen
Die zweite Nacht nach tausend Nächten
Keine Messer in den Küchen dieser Stadt, Arabisch
Der Regenbogenfisch, Deutsch-Arabisch
Bilibrini-Das sind wir von Kopf bis Fuss
Schwarzer Schaum رغوة سوداء
Hinter dem Paradies, Arabisch
Qaret Jarass li kaen jameel/Arabisch
Und ich erinnere mich an das Meer
Bilibrini-Auf dem Bauernhof
Messauda
Nadi As-Sayarat نادي السيارات
Bilibrini-So bunt ist meine Welt
Ana, Hia wal uchrayat
Der Dreikäsehoch und die Riesenmelone
Die Wut der kleinen Wolke
Azazel/deutsch
Bilibrini-Rund um mein Haus
Bestimmt wird alles gut حتما الغد أفضل
Wer hat mein Eis gegessen?
Wörter-Domino: Mein Körper
Die besten Rezepte Tajine vegetarisch 



