Chef Ramzis Arabisches Kochbuch
Deutsch-Arabische Ausgabe
Mit einer Einführung von Bo Masser und Fotos von Bruno Ehrs.
168 Seiten, geb., durchgehend vierfarbig illustriert.
„Essen ist Glück“ Chef RamziChef Ramzi, der berühmte Fernsehkoch, ist davon überzeugt, dass die Liebe zum Essen Menschen einander näher bringen kann. In diesem Buch weiht er Sie in die Geheimnisse der traditionellen arabischen, vor allem der libanesischen Küche ein, die von würzigen Kibbeh bis hin zu süsser Baklawa reicht.
Das Buch, hier erstmals in deutscher Übersetzung, wurde bisher über 150 000 mal verkauft und erhielt in der französischen Ausgabe 2003 den Preis „Bestes arabisches Kochbuch der Welt“.

Salt of this Sea - Das Salz dieses Meeres
Das Herz liebt alles Schöne
die Bäuerin
Die Wut der kleinen Wolke
Blaue Karawane, von Moskau an den Amur
Usrati, Farid und der störrische Esel
Algerisch-Arabisch Wort für Wort
Tonpuppen
Oh wie schön ist Fliegen
Taalim al-lugha al-almaniyya تعليم اللغة الألمانية للعرب
Lisan Magazin 2
Bab el-Oued
Satin rouge
Der Kluge Hase
Die besten Rezepte Tajine vegetarisch 



