Chef Ramzis Arabisches Kochbuch
Deutsch-Arabische Ausgabe
Mit einer Einführung von Bo Masser und Fotos von Bruno Ehrs.
168 Seiten, geb., durchgehend vierfarbig illustriert.
„Essen ist Glück“ Chef RamziChef Ramzi, der berühmte Fernsehkoch, ist davon überzeugt, dass die Liebe zum Essen Menschen einander näher bringen kann. In diesem Buch weiht er Sie in die Geheimnisse der traditionellen arabischen, vor allem der libanesischen Küche ein, die von würzigen Kibbeh bis hin zu süsser Baklawa reicht.
Das Buch, hier erstmals in deutscher Übersetzung, wurde bisher über 150 000 mal verkauft und erhielt in der französischen Ausgabe 2003 den Preis „Bestes arabisches Kochbuch der Welt“.

Fremd meine, Namen und fremd meiner Zeit
Das Meer gehörte einst mir
Wenn der Krieg ein Theaterstück wäre
Qaret Jarass li kaen jameel/Arabisch
Gemeinsam vor Gott Liederbuch (Arabisch/Deutsch)
Syrisches Kochbuch
Das Gedächtnis der Finger
Kurz vor dreissig, küss mich D-A
Usrati, Der Löwe und die Maus
Die Wände zerreissen
Übers Meer-Poem mediterran
Die letzte Frau, A-D
Kardamom-Liederbuch für Kinder حب الهال
Übergangsritus
Schreiben in einer fremden Sprache
Fremde Welt
Der schwarze Punkt in meiner Tasche
Warten
Kurz vor dreissig, küss mich
Gedächtnishunde
Reise, Krieg und Exil
Der verdammte Flüchtling فصل من السيرة الذاتية لعاشق
Stein der Oase
PONS Bildwörterbuch Deutsch-Arabisch
Von Null Ahnung zu etwas Arabisch
Mit all meinen Gesichtern
Schwarzer Schaum رغوة سوداء
Die Aussprache der arabischen Buchstaben
Café der Engel
Qamus
Mariam und das Glück
Mehr als Kochen طهي و أكثر 


