Chef Ramzis Arabisches Kochbuch
Deutsch-Arabische Ausgabe
Mit einer Einführung von Bo Masser und Fotos von Bruno Ehrs.
168 Seiten, geb., durchgehend vierfarbig illustriert.
„Essen ist Glück“ Chef RamziChef Ramzi, der berühmte Fernsehkoch, ist davon überzeugt, dass die Liebe zum Essen Menschen einander näher bringen kann. In diesem Buch weiht er Sie in die Geheimnisse der traditionellen arabischen, vor allem der libanesischen Küche ein, die von würzigen Kibbeh bis hin zu süsser Baklawa reicht.
Das Buch, hier erstmals in deutscher Übersetzung, wurde bisher über 150 000 mal verkauft und erhielt in der französischen Ausgabe 2003 den Preis „Bestes arabisches Kochbuch der Welt“.

Qaret Jarass li kaen jameel/Arabisch
Black Milk حليب أسود
Jaromir in einer mittelalterlichen stadt-Arabisch
Trant sis ترانت سيس
Weniger als ein Kilometer
Einer mehr-A-D
Ein gutes neues Jahr كل عام و أنتم بخير
Die Methode ist das Kleid des Gedankens
Dinge, die andere nicht sehen
Hinter dem Paradies, Arabisch
Mehr als Kochen طهي و أكثر 





