Chef Ramzis Arabisches Kochbuch
Deutsch-Arabische Ausgabe
Mit einer Einführung von Bo Masser und Fotos von Bruno Ehrs.
168 Seiten, geb., durchgehend vierfarbig illustriert.
„Essen ist Glück“ Chef RamziChef Ramzi, der berühmte Fernsehkoch, ist davon überzeugt, dass die Liebe zum Essen Menschen einander näher bringen kann. In diesem Buch weiht er Sie in die Geheimnisse der traditionellen arabischen, vor allem der libanesischen Küche ein, die von würzigen Kibbeh bis hin zu süsser Baklawa reicht.
Das Buch, hier erstmals in deutscher Übersetzung, wurde bisher über 150 000 mal verkauft und erhielt in der französischen Ausgabe 2003 den Preis „Bestes arabisches Kochbuch der Welt“.

Tagebücher eines Krieges
Libanon Im Zwischenland
bei mir, bei dir
Schwarzer Schaum رغوة سوداء
Miral
Hinter dem Paradies, Arabisch
Keine Messer in den Küchen dieser Stadt, Arabisch
Auf der Reise
Das Gedächtnis der Finger
Fremde Welt
Weltbürger
Sieben Jahre-A سبع سنوات
Prinzessin Sharifa und der mutige Walter
Laha Maraya
Unsichtbare Brüche
Die Kerze brennt noch لا تزال الشمعة مشتعلة
Ana, Hia wal uchrayat
Aus jedem Garten eine Blume
Viel Lärm um ein gotisches Labyrinth
Usrati, Farid und der störrische Esel
Hakawati al-lail حكواتي الليل
Erste arabische Lesestücke A-D
Zeichnen mit Worten 



