Chef Ramzis Arabisches Kochbuch
Deutsch-Arabische Ausgabe
Mit einer Einführung von Bo Masser und Fotos von Bruno Ehrs.
168 Seiten, geb., durchgehend vierfarbig illustriert.
„Essen ist Glück“ Chef RamziChef Ramzi, der berühmte Fernsehkoch, ist davon überzeugt, dass die Liebe zum Essen Menschen einander näher bringen kann. In diesem Buch weiht er Sie in die Geheimnisse der traditionellen arabischen, vor allem der libanesischen Küche ein, die von würzigen Kibbeh bis hin zu süsser Baklawa reicht.
Das Buch, hier erstmals in deutscher Übersetzung, wurde bisher über 150 000 mal verkauft und erhielt in der französischen Ausgabe 2003 den Preis „Bestes arabisches Kochbuch der Welt“.

Hakawati al-lail حكواتي الليل
Reise, Krieg und Exil
Weniger als ein Kilometer
Die Revolution des 17. Oktober Ursachen
Das Herz liebt alles Schöne
Ein gutes neues Jahr كل عام و أنتم بخير
Hinter dem Paradies, Arabisch
Ein Raubtier namens Mittelmeer
Fremde Welt
Qaret Jarass li kaen jameel/Arabisch
Warum hast du das Pferd allein gelassen?
Die arabische Sprache, Geschichte und Gegenwart
Lisan Magazin 13/14
Dass ich auf meine Art lebe
Libanon Im Zwischenland
Kurz vor dreissig, küss mich D-A
Kino des Alltags aus Nahost - Box
Schwarzer Schaum رغوة سوداء
Wenn der Krieg ein Theaterstück wäre
Der Spiegel
Mit dem Taxi nach Beirut
Usrati, Der Löwe und die Maus
Das Geschenk, das uns alle tötete
Es ist nicht alles Gold, was glänzt
Die Wände zerreissen
Im Aufbruch
Arabische Weisheiten- vom Zauber alter Zeiten
Mariam und das Glück
Das Gedächtnis der Finger
Hedis Hochzeit نحبك هادي
Kurz vor dreissig, küss mich
Der Baum des Orients
Zeichnen mit Worten 



