Chef Ramzis Arabisches Kochbuch
Deutsch-Arabische Ausgabe
Mit einer Einführung von Bo Masser und Fotos von Bruno Ehrs.
168 Seiten, geb., durchgehend vierfarbig illustriert.
„Essen ist Glück“ Chef RamziChef Ramzi, der berühmte Fernsehkoch, ist davon überzeugt, dass die Liebe zum Essen Menschen einander näher bringen kann. In diesem Buch weiht er Sie in die Geheimnisse der traditionellen arabischen, vor allem der libanesischen Küche ein, die von würzigen Kibbeh bis hin zu süsser Baklawa reicht.
Das Buch, hier erstmals in deutscher Übersetzung, wurde bisher über 150 000 mal verkauft und erhielt in der französischen Ausgabe 2003 den Preis „Bestes arabisches Kochbuch der Welt“.

Weniger als ein Kilometer
Stein der Oase
Reise, Krieg und Exil
Kleine Gerichte Marokkanisch
Unsichtbare Brüche
Ana, Hia wal uchrayat
50 Jahre marokkanische migration
Café der Engel
Kairo 678
PONS Bildwörterbuch Deutsch-Arabisch
Allahs Karawane
Wer den Wind sät
Warten
Freiheit: Heimat, Gefängnis, Exil und die Welt
Miral
Oriental Magic Dance 4
Keine Messer in den Küchen dieser Stadt, Arabisch
Muhammad Le dernier Prophète
Übers Meer-Poem mediterran
Das Herz liebt alles Schöne
Ein Raubtier namens Mittelmeer
Das Meer gehörte einst mir
Sufi-Tradition im Westen
Kino des Alltags aus Nahost - Box
Syrisches Kochbuch
Die Traditionelle kurdische Küche
Der Atem Kairos
Die Farbe von Sandelholz
Ein gutes neues Jahr كل عام و أنتم بخير
Schmetterlinge der Poesie فراشات الشعر
Unter einem Dach
Der entführte Mond
Die zweite Nacht nach tausend Nächten
Utopia - Arabisch 


