Chef Ramzis Arabisches Kochbuch
Deutsch-Arabische Ausgabe
Mit einer Einführung von Bo Masser und Fotos von Bruno Ehrs.
168 Seiten, geb., durchgehend vierfarbig illustriert.
„Essen ist Glück“ Chef RamziChef Ramzi, der berühmte Fernsehkoch, ist davon überzeugt, dass die Liebe zum Essen Menschen einander näher bringen kann. In diesem Buch weiht er Sie in die Geheimnisse der traditionellen arabischen, vor allem der libanesischen Küche ein, die von würzigen Kibbeh bis hin zu süsser Baklawa reicht.
Das Buch, hier erstmals in deutscher Übersetzung, wurde bisher über 150 000 mal verkauft und erhielt in der französischen Ausgabe 2003 den Preis „Bestes arabisches Kochbuch der Welt“.

Salma, die syrische Köchin
Heidi- Peter Stamm هايدي
Yara taqul schukran يارا تقول شكرا
Alef Ba
Göttliche Intervention
Das kreischende Zahnmonster
Schwarzer Schaum رغوة سوداء
Marokkanisch-Arabisch Wort für Wort
So klingt das Land von 1001 Nacht
Ausgewählte Geschichten قصص مختارة
PONS Bildwörterbuch Deutsch-Arabisch
Ägypten verstehen–seine Sprache erleben
Der Kluge Hase
Nachts unterm Jasmin
Der Schakal am Hof des Löwen
Der Dreikäsehoch in der Schule
Die Traditionelle kurdische Küche 




