Chef Ramzis Arabisches Kochbuch
Deutsch-Arabische Ausgabe
Mit einer Einführung von Bo Masser und Fotos von Bruno Ehrs.
168 Seiten, geb., durchgehend vierfarbig illustriert.
„Essen ist Glück“ Chef RamziChef Ramzi, der berühmte Fernsehkoch, ist davon überzeugt, dass die Liebe zum Essen Menschen einander näher bringen kann. In diesem Buch weiht er Sie in die Geheimnisse der traditionellen arabischen, vor allem der libanesischen Küche ein, die von würzigen Kibbeh bis hin zu süsser Baklawa reicht.
Das Buch, hier erstmals in deutscher Übersetzung, wurde bisher über 150 000 mal verkauft und erhielt in der französischen Ausgabe 2003 den Preis „Bestes arabisches Kochbuch der Welt“.

Einführung in die Nashi-Schrift-Fortsetzung
Alima - das Mädchen aus Aleppo عليمة فتاة من حلب
Qaret Jarass li kaen jameel/Arabisch
1001 Buch. Die Literaturen des Orients
Aleppo literarisch
Mini Lexikon der arabischen Gramatik
Der Syrien-Krieg, Lösung eines Weltkonflikts
Göttlich kochen - arabisch vegan
Tagebücher eines Krieges
Das Meer gehörte einst mir
Der Koch الطباخ 


