Chef Ramzis Arabisches Kochbuch
Deutsch-Arabische Ausgabe
Mit einer Einführung von Bo Masser und Fotos von Bruno Ehrs.
168 Seiten, geb., durchgehend vierfarbig illustriert.
„Essen ist Glück“ Chef RamziChef Ramzi, der berühmte Fernsehkoch, ist davon überzeugt, dass die Liebe zum Essen Menschen einander näher bringen kann. In diesem Buch weiht er Sie in die Geheimnisse der traditionellen arabischen, vor allem der libanesischen Küche ein, die von würzigen Kibbeh bis hin zu süsser Baklawa reicht.
Das Buch, hier erstmals in deutscher Übersetzung, wurde bisher über 150 000 mal verkauft und erhielt in der französischen Ausgabe 2003 den Preis „Bestes arabisches Kochbuch der Welt“.

Bilibrini-So bunt ist meine Welt
Fünfter sein-A-D
The bird is singing on the cell phone antenna
Ein Stein, nicht umgewendet
Der parfümierte Garten
Die Vogelwörter كلمات العصافير
Und dann kam Bruno, D-A
So weit oben – A-D
Nachruf auf die Leere D-A
rot zu grün أحمر الى أخضر
Bilibrini-Was ziehen wir heute an?
Der verzweifelte Frühling 



