Die libanesische Küche
Pomme Larmoyer
100 Rezepte
Ahlan wa Sahlan – Willkommen im Libanon! Nehmen Sie Platz und erleben Sie die Gastfreundschaft und den Geschmack der raffiniertesten Küche Arabiens.
Mit 100 Originalrezepten wie Fattousch und Tabbouleh, Auberginenpüree und Lammfleisch mit Pistazien-Mandel-Reis, Linsensuppe mit Mangold und Zitrone oder ein mit Zimt und Ingwer verfeinertes orientalisches Omelett. Nachkochen und geniessen!
159 Seiten, Brosch.

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