Die Traditionelle kurdische Küche
Hülya Baba
Mehrsprachiges Buch: deutsch-kurmanci/kurdisch
Die kurdische Küche ist hier zu Lande kaum bekannt. Dabei weiss sie in ihrer Ursprünglichkeit und Schlichtheit mit eigenständigem Charakter zu überzeugen. Die Autorin Hülya Baba präsentiert in diesem Kochbuch vor allem traditionelle Rezepte aus ihrer Heimatregion Serhed im Osten der Türkei – so wie ihre Mutter sie zubereitet und ihr beigebracht hat.
als bestes deutsches Kochbuch in der Kategorie Asiatische Küche bei den Gourmand World Cookbook Awards 2009 ausgezeichnet worden.
96 Seiten, geb., mit zahlreichen farbigen Fotographien

Das Versprechen-A العهد
Das nackte Brot الخبز الحافي
Das unsichtbare Band-D
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Heidi هادية
Yara tataalam al-itizarيارا تتعلم الاعتذار
Ana, Hia wal uchrayat
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Der Koran: vollständige Ausgabe
Der Dreikäsehoch und die Riesenmelone
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Kraft كرافت
Erzähl uns vom Reichtum der Natur
Heidi, Hörbuch CD
Salam Mirjam
Heidi-Weltliteratur für jugendliche
Puzzle Arabische Alphabet
Tim und Struppi: König Ottokars Zepter تان تان و صولجان الملك اوتوكار
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