Die Traditionelle kurdische Küche
Hülya Baba
Mehrsprachiges Buch: deutsch-kurmanci/kurdisch
Die kurdische Küche ist hier zu Lande kaum bekannt. Dabei weiss sie in ihrer Ursprünglichkeit und Schlichtheit mit eigenständigem Charakter zu überzeugen. Die Autorin Hülya Baba präsentiert in diesem Kochbuch vor allem traditionelle Rezepte aus ihrer Heimatregion Serhed im Osten der Türkei – so wie ihre Mutter sie zubereitet und ihr beigebracht hat.
als bestes deutsches Kochbuch in der Kategorie Asiatische Küche bei den Gourmand World Cookbook Awards 2009 ausgezeichnet worden.
96 Seiten, geb., mit zahlreichen farbigen Fotographien

Tango der Liebe تانغو الغرام
Blaue Karawane, entlang der Seidenstrasse
Al-Waraqah Band 1 und 2
Prinzessin Sharifa und der mutige Walter
Das kreischende Zahnmonster
Sonne und Mond: Wie aus Feinden Freunde wurden
Der Mensch ist Feind dessen, was er nicht kennt
Hakawati al-lail حكواتي الليل
Der Weg nach Mekka
Worte der Weisheit
Ein Stein, nicht umgewendet
Max und Moritz-Arabisch ماكس و موريتس
Der Islam im Mittelalter
Yara taqul schukran يارا تقول شكرا
Alef Ba
Ash, Needle, Pencil, and Match رماد و إبرة وقلم رصاص وعود ثقاب
Costa Brava, Lebanon
Muhammad Le dernier Prophète 

