Die Volkserzählungen nach der mündlichen Überlieferung von Abdelaziz El-Aroui gehören zum festen Kulturerbe Tunesiens.
Sie sind ursprünglich in der tunesischen Mundart erzählt und geben einen kleinen Überblick über das geprägte soziale Verhalten nach bestimmten Traditionen und Bräuchen in alten Zeiten, wenn auch in einer märchenhaften und phantasiereichen Darstellung der Abenteuer, in denen die Zauberei, Wahrsagerei und Verwandlung nicht fehlen und wo Sultane, Emire und Prinzessinnen sowie Betrüger und Räuber eine eminente Rolle spielen.
Sie versetzen den Leser in eine andere Welt der hehren Werte, die das Zusammenleben der Helden und Figuren regieren und dem primären Begriff der Gerechtigkeit einen Sinn geben.

Jaromir bei den Rittern-Arabisch
Der lange Winter der Migration
Sonne und Mond: Wie aus Feinden Freunde wurden
Mehr als Kochen طهي و أكثر
Solange der Sonne noch scheint, A-D
Sutters Glück سعادة زوتر
Auf der Spur des Fremden الغريب
Otto- die kleine Spinne
Salma, die syrische Köchin
Die ganze Geschichte, A-D
Keine Messer in den Küchen dieser Stadt, Arabisch
Im Schatten der Gasse A-D
Maimun
Tunesisches Kochbuch
Das Beste der Dinge, liegt in ihrer Mitte
Die Traditionelle kurdische Küche
Heidi هادية
Jaromir in einer mittelalterlichen stadt-Arabisch
Yara taqul schukran يارا تقول شكرا
Bestimmt wird alles gut حتما الغد أفضل
Der Wasserträger von Marrakesch
Die letzten Geheimnisse des Orients
Der Koran (A-D) - A6
Ich kann nicht alleine wütend sein 

