Mezze
dieses Wort weckt Gedanken und Erinnerungen an orientalische Aromen und Gewürze. Die bunten Vorspeisen überzeugen durch ihre Geschmacksvielfalt und passen perfekt zum Sommer oder zum Treffen mit Freunden.
Ob Dattel-Lammbällchen mit Labneh und Dukkah, Baba Ganoush, eine köstlich scharfe Muhammarra oder Karotten-Falafeln mit Harissa-Joghurt und Zitrone – auf grossen Tellern angerichtet, lassen sich die köstlichen Vorspeisen gut mit anderen teilen und laden zum gemeinsamen Genuss und Erzählen ein.

Die arabischen Zahlen
Die Aussprache der arabischen Buchstaben
Marokkanische Sprichwörter
Von der Faszination der arabischen Kalligraphie
Gemalte Gottesworte
Die Konferenz der Vögel
Jung getan, alt gewohnt 


