Snackistan, 140 Orientalische kleinigkeiten
Snackistan, ein Land, das in unserer kulinarischen Fantasie existiert. Verheisst grossen Genuss: Inspiriert aus den Ländern des Orients sind hier die köstlichsten Kleinigkeiten zusammen getragen.
Zahlreiche Rezepte und deren Geschichte entführen auf einen bunten Basar voller Mezze, Kebabs und andere Snacks, die auch in Ihre Küche orientalisches Flair bringen.
208 Seiten, ca. 150 Abbildungen, gebunden

Fikrun wa Fann 95
Vegetarisch kochen-libanesisch
Eine Handvoll Datteln
Fikrun wa Fann 102
Standhaft Rechtlos
Qaret Jarass li kaen jameel/Arabisch
Spirituelle Heiler im modernen Syrien
Der Mann aus den Bergen
50 Jahre marokkanische migration
Business-knigge für den Orient
Lisan Magazin 11
Das Geständnis des Fleischhauers
Willkommen in Kairo
Prinzessin Sharifa und der mutige Walter
Der Prophet, der Narr, Der Wanderer
Rüber machen
Death for Sale
Das Beste der Dinge, liegt in ihrer Mitte
Und die Hände auf Urlaub
Barakah Willkommen bei den Jabaliya-Beduinen بركة
Der Dreikäsehoch und die Riesenmelone
Lisan Magazin 9
Al-Maqam 4
Kairo Kater
Das Geschenk der Sonnenkönigin
Papperlapapp Nr.8 Kochen
Der Spaziergänger von Aleppo
Frauen in der arabischen Welt
Ein Stück Kabylei in Deutschland
Robert - und andere gereimte Geschichten
Jung getan, alt gewohnt
Mehr als Kochen طهي و أكثر 


