Sudanesisch Kochen
Amal Gouraschi Kok
Die sudanesische Küche ist hier zu Lande kaum bekannt, daher wird neben den Rezepten in einer kurzen Einführung die traditionelle Esskultur des Sudan vorgestellt.
Diese Rezeptsammlung bietet ausgewählte Speisen aus dem Norden und Süden des Sudan. Neben der Zubereitung von Hauptgerichten aus Fleisch, Geflügel und Fisch, wird das Kochen einer Vielzahl von gesunden und bekömmlichen Gemüsespeisen Schritt für Schritt erklärt.
Desserts und traditionelle Getränke ergeben eine ausgewogene Komposition. Für gesundheitsbewusste Köche sind die bekömmlichen und geschmackvollen Speisen ideale Gerichte, die ausserdem noch einfach zuzubereiten sind.
43 Seiten, Brosch. A6 Format, Farbig

Unser Körper الجسم
Le piège
Ich erinnere mich, Beirut
Le lapin indocile
Salma, die syrische Köchin
Der Narr
Hier wohnt die Stille
Der Regenbogenfisch, Deutsch-Arabisch
Die Genese des Vergessens
Geboren zu Bethlehem
Asirati Alburj
Die Farbe von Sandelholz
Stein der Oase
La ruse du renard
Die Araber
Stiller شتيلر
Tim und Struppi und die Krabbe mit den goldenen Scheren تان تان و المخالب الذهبية
Ana, Hia wal uchrayat
Tim und Struppi der Haifisch see تان تان و البحيرة الغامضة
Adam
diese Frauen النسوة اللاتي
Business-knigge für den Orient
Salt of this Sea - Das Salz dieses Meeres
Hard Land الأرض الصلبة
Drohne طائرة درون تضئ فوق رأسي
Tonpuppen
La leçon de la fourmi
Satin rouge
Das Fliedermädchen الفتاة الليلكية
Kraft كرافت
Ash, Needle, Pencil, and Match رماد و إبرة وقلم رصاص وعود ثقاب
The Last Friday
Heidi- Peter Stamm هايدي
Wer hat mein Eis gegessen? BOX
Das kreischende Zahnmonster
Das Rätsel der Glaskugel
Azazel/deutsch
Die Stille verschieben
Lenfant courageux
Ich werde die Dinge bei ihrem Namen nennen
Berührung
Eine Hand voller Sterne-Graphic Novel
Nachts unterm Jasmin
der kleine Berlinerin البرلينية الصغيرة
Alias Mission (Arabisch)
Fikrun wa Fann 95
Tief ins Fleisch
Oh wie schön ist Fliegen
Al-Maqam 7
Liebesgeschichten قصص حب
Die standhafte Turmuhr und der rastlose Vogel
Der Berg der Eremiten
Jakob von Gunten, ياكوب فون غونتن
Lenfant courageux
Zoe und Theo spielen Mama und Papa
Orientalische Vorspeisen 

