Sudanesisch Kochen
Amal Gouraschi Kok
Die sudanesische Küche ist hier zu Lande kaum bekannt, daher wird neben den Rezepten in einer kurzen Einführung die traditionelle Esskultur des Sudan vorgestellt.
Diese Rezeptsammlung bietet ausgewählte Speisen aus dem Norden und Süden des Sudan. Neben der Zubereitung von Hauptgerichten aus Fleisch, Geflügel und Fisch, wird das Kochen einer Vielzahl von gesunden und bekömmlichen Gemüsespeisen Schritt für Schritt erklärt.
Desserts und traditionelle Getränke ergeben eine ausgewogene Komposition. Für gesundheitsbewusste Köche sind die bekömmlichen und geschmackvollen Speisen ideale Gerichte, die ausserdem noch einfach zuzubereiten sind.
43 Seiten, Brosch. A6 Format, Farbig

Kalila und Dimna, Im Reich des Löwen
Heidi-Weltliteratur für jugendliche
La chèvre intelligente
Der geheimnisvolle Brief
Das elfte gebot
Zeit
Versschmuggel - Eine Karawane der Poesie
Le bûcheron et le perroquet
Der Dreikäsehoch und die Riesenmelone
The bird is singing on the cell phone antenna
Montauk/Arabisch
Heidi-Arabisch
Das Fliedermädchen الفتاة الليلكية
Ash, Needle, Pencil, and Match رماد و إبرة وقلم رصاص وعود ثقاب
Gulistan, Der Rosengarten
Yara tataalam allatafeh يارا تتعلم اللطافة
Fikrun wa Fann 104
Das Notizbuch des Zeichners
Terra Mediterranea-Eine kulinarische Reise ums Mittelmeer
Zoe und Theo spielen Mama und Papa
Kurz vor dreissig, küss mich D-A
Die standhafte Turmuhr und der rastlose Vogel
Liliths Wiederkehr
Der Hundertjährige Krieg um Palästina
Papperlapapp Nr.14, Im Wald
Das Vogel Tattoo وشم الطائر
Laha Maraya
Ana, Hia wal uchrayat
Costa Brava, Lebanon
Wer hat mein Eis gegessen?
Muslimun wa Ahrar
Vegetarisch kochen-libanesisch 


