Sudanesisch Kochen
Amal Gouraschi Kok
Die sudanesische Küche ist hier zu Lande kaum bekannt, daher wird neben den Rezepten in einer kurzen Einführung die traditionelle Esskultur des Sudan vorgestellt.
Diese Rezeptsammlung bietet ausgewählte Speisen aus dem Norden und Süden des Sudan. Neben der Zubereitung von Hauptgerichten aus Fleisch, Geflügel und Fisch, wird das Kochen einer Vielzahl von gesunden und bekömmlichen Gemüsespeisen Schritt für Schritt erklärt.
Desserts und traditionelle Getränke ergeben eine ausgewogene Komposition. Für gesundheitsbewusste Köche sind die bekömmlichen und geschmackvollen Speisen ideale Gerichte, die ausserdem noch einfach zuzubereiten sind.
43 Seiten, Brosch. A6 Format, Farbig

Obst الفاكهة
Wo? أين
Das Gesicht der reizenden Witwe
Die Arabische Alphabet
Elefanten im Garten-A الحياة هنا
Wenn die Götter Kafafis fallen gelassen
Eine Hand voller Sterne-Graphic Novel
Der Traum von Olympia (Arabisch)
Choco Schock
Schweiz - Switzerland - Suisse - Svizzera
Der Prophet gilt nichts im eigenen Land
Fikriyah فكرية
Coltrane كولترين
Postkartenserie Kalligraphie
Kleine Gerichte Marokkanisch 


