Sudanesisch Kochen
Amal Gouraschi Kok
Die sudanesische Küche ist hier zu Lande kaum bekannt, daher wird neben den Rezepten in einer kurzen Einführung die traditionelle Esskultur des Sudan vorgestellt.
Diese Rezeptsammlung bietet ausgewählte Speisen aus dem Norden und Süden des Sudan. Neben der Zubereitung von Hauptgerichten aus Fleisch, Geflügel und Fisch, wird das Kochen einer Vielzahl von gesunden und bekömmlichen Gemüsespeisen Schritt für Schritt erklärt.
Desserts und traditionelle Getränke ergeben eine ausgewogene Komposition. Für gesundheitsbewusste Köche sind die bekömmlichen und geschmackvollen Speisen ideale Gerichte, die ausserdem noch einfach zuzubereiten sind.
43 Seiten, Brosch. A6 Format, Farbig

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Die Gärten des Nordens
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Das Rätsel der Glaskugel لغز الكرة الزجاجية
Was weisst du von mir
Lernheft für die Arabische Kalligraphie, A-E-F
Wörter-Domino: in der Schule
Azazel/deutsch
Der Prophet-CD
Märchen im Gepäck A-D
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auf der Suche nach May رحلة البحث عن مي
Asterix und die goldene Sichel
Bauchtanz, Harmonie und Sinnlichkeit
Allahs Karawane
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Mullah Nasrudin 2
Zeit der Feigen
khayt albandul خيط البندول
sahlat alqalaq صلاة القلق
Zieh fort aus deiner Heimat
Die neuen arabischen Frauen
Einer mehr-A-D
Verwurzelt im Land der Olivenbäume
Butterfly
Snooker in Kairo-Arabisch
Der Koch الطباخ
Vegetarisch kochen-libanesisch
Der entführte Mond
In der Zukunft schwelgen
Deutschlernen mit Bildern - In der Stadt
Kein Wasser stillt ihren Durst لا ماء يرويها
Kleine Gerichte Libanesisch 


