Sudanesisch Kochen
Amal Gouraschi Kok
Die sudanesische Küche ist hier zu Lande kaum bekannt, daher wird neben den Rezepten in einer kurzen Einführung die traditionelle Esskultur des Sudan vorgestellt.
Diese Rezeptsammlung bietet ausgewählte Speisen aus dem Norden und Süden des Sudan. Neben der Zubereitung von Hauptgerichten aus Fleisch, Geflügel und Fisch, wird das Kochen einer Vielzahl von gesunden und bekömmlichen Gemüsespeisen Schritt für Schritt erklärt.
Desserts und traditionelle Getränke ergeben eine ausgewogene Komposition. Für gesundheitsbewusste Köche sind die bekömmlichen und geschmackvollen Speisen ideale Gerichte, die ausserdem noch einfach zuzubereiten sind.
43 Seiten, Brosch. A6 Format, Farbig

Frankinshtayn fi Baghdad فرانكشتاين في بغداد
die Wanderer der Wüste
Zoe und Theo in der Bibliothek
Eine Handvoll Datteln
Asterix und die goldene Sichel
Das Tor zur Sonne
Hinter dem Paradies
Die Sandburg
Fünfter sein-A-D
Willkommen in Kairo
Liliths Wiederkehr
Yara taqul Sabah al-Cherيارا تقول صباح الخير
Der schwarze Punkt in meiner Tasche
Le chien reconnaissant
Mudhakirat Talib: Kuratu ad-Damar كرة الدمار
Denkst du an meine Liebe?
Nacht des Granatapfels
Noomi 


