Sudanesisch Kochen
Amal Gouraschi Kok
Die sudanesische Küche ist hier zu Lande kaum bekannt, daher wird neben den Rezepten in einer kurzen Einführung die traditionelle Esskultur des Sudan vorgestellt.
Diese Rezeptsammlung bietet ausgewählte Speisen aus dem Norden und Süden des Sudan. Neben der Zubereitung von Hauptgerichten aus Fleisch, Geflügel und Fisch, wird das Kochen einer Vielzahl von gesunden und bekömmlichen Gemüsespeisen Schritt für Schritt erklärt.
Desserts und traditionelle Getränke ergeben eine ausgewogene Komposition. Für gesundheitsbewusste Köche sind die bekömmlichen und geschmackvollen Speisen ideale Gerichte, die ausserdem noch einfach zuzubereiten sind.
43 Seiten, Brosch. A6 Format, Farbig

Und sehnen uns nach einem neuen Gott
Der Regenbogenfisch, Deutsch-Arabisch
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Die Genese des Vergessens
Der West-östliche Diwan
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Das kreischende Zahnmonster
Gottes blutiger Himmel
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Der verdammte Flüchtling فصل من السيرة الذاتية لعاشق
Ein Stück Kabylei in Deutschland
Der Dreikäsehoch in der Schule
Gregs Tagebuch 15 - Halt mal die Luft an! مذكرات طالب في القاع
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Das Notizbuch des Zeichners
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Zahra kommt ins Viertel
Das Meer des Herzens
diese Frauen النسوة اللاتي
Die Traditionelle kurdische Küche 

