Sudanesisch Kochen
Amal Gouraschi Kok
Die sudanesische Küche ist hier zu Lande kaum bekannt, daher wird neben den Rezepten in einer kurzen Einführung die traditionelle Esskultur des Sudan vorgestellt.
Diese Rezeptsammlung bietet ausgewählte Speisen aus dem Norden und Süden des Sudan. Neben der Zubereitung von Hauptgerichten aus Fleisch, Geflügel und Fisch, wird das Kochen einer Vielzahl von gesunden und bekömmlichen Gemüsespeisen Schritt für Schritt erklärt.
Desserts und traditionelle Getränke ergeben eine ausgewogene Komposition. Für gesundheitsbewusste Köche sind die bekömmlichen und geschmackvollen Speisen ideale Gerichte, die ausserdem noch einfach zuzubereiten sind.
43 Seiten, Brosch. A6 Format, Farbig

Heidi - Arabisch
Der Koran in poetischer Übertragung
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Dinge, die andere nicht sehen
Mullah Nasrudin, Orientalische Eulenspiegeleien 1
Fikriyah فكرية
Traumland Marokko
Damit ich abreisen kann
Was ich schaffe überdauert der Zeit
Der Dreikäsehoch und die Riesenmelone
Der Hundertjährige Krieg um Palästina
Elefanten im Garten-A الحياة هنا
Marokkanische Sprichwörter
Lulu
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Kein Wasser stillt ihren Durst لا ماء يرويها
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Der Koran. (D)Übersetzung Friedrich Rückert
Yara tataalam nazafeht almakan-يارا تتعلم نظافة المكان
Arabische Buchstaben حروفي
Nachruf auf die Leere D-A
Arabisch für den Alltag
Der Duft der Blumen bei Nacht
Zeit
Max und Moritz-Arabisch ماكس و موريتس
Der Dreikäsehoch auf der Polizeiwache
Der Dreikäsehoch in der Schule
Yara tataalam almuthabara يارا تتعلم المثابرة
Wahrlich, Gott ist schön, er liebt das Schöne
Hakawati al-lail حكواتي الليل
Unser Körper الجسم
Der Islam im Mittelalter
Heidi, Hörbuch CD
Fikrun wa Fann 95 


