Sudanesisch Kochen
Amal Gouraschi Kok
Die sudanesische Küche ist hier zu Lande kaum bekannt, daher wird neben den Rezepten in einer kurzen Einführung die traditionelle Esskultur des Sudan vorgestellt.
Diese Rezeptsammlung bietet ausgewählte Speisen aus dem Norden und Süden des Sudan. Neben der Zubereitung von Hauptgerichten aus Fleisch, Geflügel und Fisch, wird das Kochen einer Vielzahl von gesunden und bekömmlichen Gemüsespeisen Schritt für Schritt erklärt.
Desserts und traditionelle Getränke ergeben eine ausgewogene Komposition. Für gesundheitsbewusste Köche sind die bekömmlichen und geschmackvollen Speisen ideale Gerichte, die ausserdem noch einfach zuzubereiten sind.
43 Seiten, Brosch. A6 Format, Farbig

Die Geburt
Second Life
Kurz vor dreissig, küss mich D-A
Al-Ischtiaq ila al-Jarah الاشتياق الى الجارة
Der schwarze Punkt in meiner Tasche
Durch die Liebe werden wir nicht vernünftig
Das Herz liebt alles Schöne
Das gefrässige Buchmonster
Mit dem Taxi nach Beirut
Der Koran als Hörbuch, Deutsch
Paradise
Schwarzer Schaum رغوة سوداء
The Man who sold his Skin
Alzheimer
Der See in dem die Frösche lebten البحيرة التي عاشت فيها الضفادع 


