Verlags Info:
Sie sind auch der Suche nach traditionellen syrischen Gerichten? Dann ist dieses Kochbuch genau das Richtige für Sie!
Wollen Sie einmal syrisches Essen selbst ausprobieren? Dann kochen Sie doch eines der zahlreichen Rezepte nach, die Ihnen in diesem Buch vorgestellt werden. Egal, ob Sie gerne einmal syrisch frühstücken wollen oder aber ein Meze-Buffet kreieren möchten, dieses Buch bietet Ihnen leicht verständliche, leckere Gerichte. Hierbei ist für etwas dabei: Über kurze, leicht zuzubereitende Gerichte bis hin zu zeitaufwendigen Rezepte, die Kochprofis ansprechen sollen. Ausserdem können Sie zu den vielen Gerichten auch noch eines der Grundrezepte der syrischen Küche gebrauchen, die Ihnen am Anfang des Rezeptbuchs gezeigt werden. Ausserdem erhalten Sie einen kurzen Überblick über die Grundzüge der syrischen Küche und welche Zutaten typisch für die Speisen der Levante-Region sind.
Das erwartet Sie:
– Eine Einführung in die syrische Küche
– Viele Rezepte der gesamten Levante-Region
– Grundrezepte, die Sie immer wieder brauchen und zubereiten können
– Gerichte für ein gesamtes syrisches Menü: Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts
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Ich wollt, ich würd Ägypter
Hinter dem Paradies
Morgen des Zorns, Matar Huzairan, Arabisch
Schrei nach Freiheit
Sutters Glück سعادة زوتر
Frau Zitronenfisch sucht ihren Traummann
Eine Handvoll Datteln
Kurz vor dreissig, küss mich D-A
Wer hat mein Eis gegessen? BOX
Die Reise des Granadiners
Der verzweifelte Frühling
Der Spiegel
Der geheimnisvolle Brief
Murabba wa laban مربى و لبن
Vegetarisch kochen-libanesisch 


