Verlags Info:
Sie sind auch der Suche nach traditionellen syrischen Gerichten? Dann ist dieses Kochbuch genau das Richtige für Sie!
Wollen Sie einmal syrisches Essen selbst ausprobieren? Dann kochen Sie doch eines der zahlreichen Rezepte nach, die Ihnen in diesem Buch vorgestellt werden. Egal, ob Sie gerne einmal syrisch frühstücken wollen oder aber ein Meze-Buffet kreieren möchten, dieses Buch bietet Ihnen leicht verständliche, leckere Gerichte. Hierbei ist für etwas dabei: Über kurze, leicht zuzubereitende Gerichte bis hin zu zeitaufwendigen Rezepte, die Kochprofis ansprechen sollen. Ausserdem können Sie zu den vielen Gerichten auch noch eines der Grundrezepte der syrischen Küche gebrauchen, die Ihnen am Anfang des Rezeptbuchs gezeigt werden. Ausserdem erhalten Sie einen kurzen Überblick über die Grundzüge der syrischen Küche und welche Zutaten typisch für die Speisen der Levante-Region sind.
Das erwartet Sie:
– Eine Einführung in die syrische Küche
– Viele Rezepte der gesamten Levante-Region
– Grundrezepte, die Sie immer wieder brauchen und zubereiten können
– Gerichte für ein gesamtes syrisches Menü: Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts
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Hams an-Nujum همس النجوم
Der entführte Mond
Gedächtnishunde
Damit ich abreisen kann
Mit Ohnmacht verkleidet gehe ich aus
Strasse der Verwirrten
Zeit
Der Weg nach Mekka
Liebe verwandelt die Wüste in einen duftenden Blumengarten
Der Spiegel
The Man who sold his Skin
Diese Erde gehört mir nicht
Ich kann nicht alleine wütend sein
Azazel/deutsch
Die Flügel meines schweren Herzens
Der Husten, der dem Lachen folgt
Jung getan, alt gewohnt
Ich tauge nicht für die Liebe
Heilige Nächte
Marias Zitronenbaum
Die besten Rezepte Tajine vegetarisch 

