Verlags Info:
Sie sind auch der Suche nach traditionellen syrischen Gerichten? Dann ist dieses Kochbuch genau das Richtige für Sie!
Wollen Sie einmal syrisches Essen selbst ausprobieren? Dann kochen Sie doch eines der zahlreichen Rezepte nach, die Ihnen in diesem Buch vorgestellt werden. Egal, ob Sie gerne einmal syrisch frühstücken wollen oder aber ein Meze-Buffet kreieren möchten, dieses Buch bietet Ihnen leicht verständliche, leckere Gerichte. Hierbei ist für etwas dabei: Über kurze, leicht zuzubereitende Gerichte bis hin zu zeitaufwendigen Rezepte, die Kochprofis ansprechen sollen. Ausserdem können Sie zu den vielen Gerichten auch noch eines der Grundrezepte der syrischen Küche gebrauchen, die Ihnen am Anfang des Rezeptbuchs gezeigt werden. Ausserdem erhalten Sie einen kurzen Überblick über die Grundzüge der syrischen Küche und welche Zutaten typisch für die Speisen der Levante-Region sind.
Das erwartet Sie:
– Eine Einführung in die syrische Küche
– Viele Rezepte der gesamten Levante-Region
– Grundrezepte, die Sie immer wieder brauchen und zubereiten können
– Gerichte für ein gesamtes syrisches Menü: Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts
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Fuchsjagd Flucht aus dem Jemen
Vulkanworte auf dem Leib aus Schnee
Fremd meine, Namen und fremd meiner Zeit
Übers Meer-Poem mediterran
Algerisch-Arabisch Wort für Wort
Ich werde die Dinge bei ihrem Namen nennen
Hocharabisch Wort für Wort
Im Aufbruch
Stein der Oase
Zahra kommt ins Viertel
Usrati, Der Löwe und die Maus
Disteln im Weinberg
Nachruf auf die Leere D-A
Die Wut der kleinen Wolke
Yara tataalam nazafeht almakan-يارا تتعلم نظافة المكان
Arabisches Kino
Terra Mediterranea-Eine kulinarische Reise ums Mittelmeer
Arabisch für den Alltag
Azazel/deutsch
Die unsichtbaren Dinge الأشياء غير المرئية
Die besten Rezepte Tajine vegetarisch 

