Verlags Info:
Sie sind auch der Suche nach traditionellen syrischen Gerichten? Dann ist dieses Kochbuch genau das Richtige für Sie!
Wollen Sie einmal syrisches Essen selbst ausprobieren? Dann kochen Sie doch eines der zahlreichen Rezepte nach, die Ihnen in diesem Buch vorgestellt werden. Egal, ob Sie gerne einmal syrisch frühstücken wollen oder aber ein Meze-Buffet kreieren möchten, dieses Buch bietet Ihnen leicht verständliche, leckere Gerichte. Hierbei ist für etwas dabei: Über kurze, leicht zuzubereitende Gerichte bis hin zu zeitaufwendigen Rezepte, die Kochprofis ansprechen sollen. Ausserdem können Sie zu den vielen Gerichten auch noch eines der Grundrezepte der syrischen Küche gebrauchen, die Ihnen am Anfang des Rezeptbuchs gezeigt werden. Ausserdem erhalten Sie einen kurzen Überblick über die Grundzüge der syrischen Küche und welche Zutaten typisch für die Speisen der Levante-Region sind.
Das erwartet Sie:
– Eine Einführung in die syrische Küche
– Viele Rezepte der gesamten Levante-Region
– Grundrezepte, die Sie immer wieder brauchen und zubereiten können
– Gerichte für ein gesamtes syrisches Menü: Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts
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Die Konferenz der Vögel
Reise, Krieg und Exil
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Unsichtbare Brüche
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Laha Maraya
Weniger als ein Kilometer
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Der Syrien-Krieg, Lösung eines Weltkonflikts
Weltbürger
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Alef Ba
Schwarzer Schaum رغوة سوداء
Paulo
Fikrun wa Fann 97
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Wenn der Krieg ein Theaterstück wäre
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Qaret Jarass li kaen jameel/Arabisch
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Vrücktwerden durch die Liebe ist weise
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Les 50 Noms de L amour A-F
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Warten
Die Traditionelle kurdische Küche 

