Verlags Info:
70 leckere & exotische Gerichte aus Tunesien
Inklusive Frühstücksgerichte, Gerichte mit Fleisch und Fisch, vegetarisch und vegan, Desserts und Spezialrezepte.
Möchten Sie neue Rezepte ausprobieren und haben Sie Lust darauf landestypische tunesische Speisen zu verkosten? Dann ist dieses Kochbuch genau das Richtige für Sie!
Kennen Sie schon die tunesische Küche, oder haben Sie sich vielleicht schon darüber informiert? Mit Sicherheit werden Sie davon begeistert sein. Die Kombination von Gewürzen, frischen Zutaten, wie Fleisch, Gemüse und Obst wird Sie auf Anhieb begeistern. Mit einfachen Schritten werden Sie in diesem Kochbuch zum Ziel geführt. Ob Sie nun Gäste bewirten oder einfach Ihrer Familie eine Freude machen wollen, jedes der raffinierten Rezepte wird bei Ihnen Lust auf mehr auslösen. Auch Vegetarier und Veganer kommen in dieser Lektüre nicht zu kurz. Damit Sie auch voll und ganz in die kulinarische Welt Tunesiens eintauchen können, haben wir für Sie Spezialrezepte gefunden, die Ihnen das Kochen erleichtern. Sei es nun besondere Gewürzmischungen, Beilagen Ideen oder Desserts, für jede Tageszeit ist bestimmt etwas für Sie dabei. Meist sind es nur wenig Handgriffe, die Sie in kurzer Zeit eine Leckerei zaubern lassen.

Orientalische Bilder und Klänge
Vulkanworte auf dem Leib aus Schnee
Salma, die syrische Köchin
Lulu
Die Kerze brennt noch لا تزال الشمعة مشتعلة
Jeden Tag blättert das Schicksal eine Seite um
Vergessene Küsten سواحل منسية
Wer den Wind sät
Schwarzer Schaum رغوة سوداء
Nadi As-Sayarat نادي السيارات
Geht auf Zehenspitzen, denn die Heimat liegt im Sterben! A-D
Ich bin Ägypter und ich bin schwul
Übers Meer-Poem mediterran
Im Schatten der Gasse A-D
Warum hast du das Pferd allein gelassen?
Nachruf auf die Leere D-A
Ägypten verstehen–seine Sprache erleben
Keine Messer in den Küchen dieser Stadt, Arabisch
Sarmada
Al-Ischtiaq ila al-Jarah الاشتياق الى الجارة 



