Weltküche Arabien
Holen Sie sich einen Hauch von 1001 Nacht in Ihre Küche. Schlemmen Sie Gerichte aus der grossen Vielfalt der arabischen Küche, die das Beste der Mittelmeerküche mit dem Aufregendsten der osmanischen Küchentradition verbindet. Ob tunesische Lamm-Gemüse-Suppe, marokkanische Reisbällchen oder Couscous mit Gemüse – für jeden Geschmack ist hier etwas dabei! Dieses ganz neue, ganz andere Kochbuch stellt authentische Weltküche jenseits von Folklore und Klischees vor. Ethno-Küche mit jungen, lustigen und eigenwilligen Illustrationen voller Witz und künstlerischem Anspruche!
128 Seiten, geb.

Wahrlich, Gott ist schön, er liebt das Schöne
Blaue Karawane, nach Mesopotamien
Die Frauen von al-Basatin
Die Engel von Sidi Moumen
Frieden im Islam
Schwarzer Schaum رغوة سوداء
Heidi- Peter Stamm هايدي
Orientalischer Küchenzauber 


